余市监处罚〔2024〕149号

当事人经营场所面积为20平方米，不足50平方米，其违法行为可适用《浙江省食品小作坊小餐饮店小食杂店和食品摊贩管理规定》。当事人经营检验不合格的牛蛙，依据《浙江省食品小作坊小餐饮店小食杂店和食品摊贩管理规定》第二十三条第一款第（一）项的规定，决定对当事人从轻处罚如下：罚款3000元，没收违法所得8元。 当事人采购食用农产品未做好进货查验并记录的行为，根据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第四款的规定，依照本法第一百二十六条第一款的规定，决定责令当事人改正违法行为，并对当事人予以警告。        综上，决定责令当事人改正违法行为，合并处罚如下：    一、警告； 二、没收违法所得8元； 三、罚款3000元，共计罚没款3008元。

经查明，当事人是一家经营淡水产的个体户，经营场所面积20平方米。当事人于2023年09月07日从杭州（具体单位不详）购进涉案牛蛙5kg，购进单价12元/kg，并于同日将上述牛蛙以13.6元/kg的价格全部销售给余姚市某蔬菜配送中心，同日慈溪市场监督管理局对慈溪某餐厅购入的上述牛蛙进行抽检。2023年09月28日,经抽样检验，结论为不合格。当事人采购时未索取供货者的营业执照、送货单等资料，现也无法说明上述牛蛙具体的供货者信息。至案发时当事人已将上述不合格牛蛙销售完。故本案查明涉案物品货值金额为68元，当事人违法所得8元。

3000.00元

余姚市市场监督管理局

2024-02-05