剑市监处罚﹝2024﹞37号

2024年5月19日,当事人以每公斤36元的价格从大理成程贸易有限责任公司购进5公斤“黄桃燕麦吐司(调理面包)”,生产日期为2024年4月23日,在其超市内进行销售。该批次食品被抽检,检验结果为不合格,当事人也认可检验结果。在收到检验结果时,上述批次“黄桃燕麦吐司”已销售3.05公斤(含抽样2.07公斤),售价为每公斤39.80元,销售收入共计121.39元。未售出的1.95公斤已于6月28日下架并退回供货商。另,当事人在进货时已履行食品进货查验记录制度,且在收到检验结果后立即实施召回,减轻违法行为危害后果。

当事人的上述行为,违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十四条“禁止生产经营下列食品、食品添加剂、食品相关产品:”第(二)项“致病性微生物,农药残留、兽药残留、生物毒素、重金属等污染物质以及其他危害人体健康的物质含量超过食品安全标准限量的食品、食品添加剂、食品相关产品;”的规定,依据《中华人民共和国食品安全法》第一百三十六条“食品经营者履行了本法规定的进货查验等义务,有充分证据证明其不知道所采购的食品不符合食品安全标准,并能如实说明其进货来源的,可以免予处罚,但应当依法没收其不符合食品安全标准的食品;造成人身、财产或者其他损害的,依法承担赔偿责任。”的规定,建议作如下处罚:免予处罚。

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剑川县市场监督管理局

2024-09-05

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