郴市监处罚〔2025〕13号

2024年10月22日在国家市场监督管理总局食品安全智慧监管系统中领取了编号分别为①No：2409027059②No：2409027060的《检验报告》，报告分别载明郴州市苏仙区喜利海岸百货商行销售的1、坚果脆面（生产日期：2024-06-01）被检项目“过氧化值（以脂肪计）”实测值为0.58（g/100g），标准指标为≤0.25（g/100g），不符合GB7099-2015《食品安全国家标准 糕点、面包》要求，检验结论为不合格；2、牛肉风味饼（生产日期：2024-05-18）被检项目“过氧化值（以脂肪计）”实测值为0.46（g/100g），标准指标为≤0.25（g/100g），不符合GB7099-2015《食品安全国家标准 糕点、面包》要求，检验结论为不合格。

1、没收违法所得880元。 2、罚款5000元。 对于当事人采购食品时未建立食品进货查验记录义务的违法行为，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第三项、第四款“违反本法规定，有下列情形之一的，由县级以上人民政府食品安全监督管理部门责令改正，给予警告；拒不改正的，处五千元以上五万元以下罚款；情节严重的，责令停产停业，直至吊销许可证：……（三）食品、食品添加剂生产经营者进货时未查验许可证和相关证明文件，或者未按规定建立并遵守进货查验记录、出厂检验记录和销售记录制度；……”之规定，责令当事人立即改正违法行为，建议对当事人处罚如下： 警告。

5000.00元

郴州市市场监督管理局

2025-01-17