（张）市监罚【2023】39号

当事人违反了《中华人民共和国食品安全法》第五十三条第二款“食品经营企业应当建立食品进货查验记录制度，如实记录食品的名称、规格、数量、生产日期或者生产批号、保质期、进货日期以及供货者名称、地址、联系方式等内容，并保存相关凭证。”的规定。构成对购入的原辅料未进货查验记录的违法行为。以上事实当事人均认可。

1.对张家川回族自治县阿阳名厨餐厅进行了罚款; 2.对张家川回族自治县阿阳名厨餐厅你单位处以 5000 元罚款; 以上处罚内容共计贰项，罚没款合计5000元，大写伍仟元整。

5000.00元

张家川回族自治县市场监督管理局

2023-11-01