成金市监处〔2024〕51012124000011号

经查明，当事人于2020年7月1日办理了《食品经营许可证》，经营项目为特殊食品销售（保健品）、预包装食品（含冷藏冷冻食品）销售、热食类食品制售、自制饮品销售。经营期间，由于当事人粗心大意，购进无生产日期的食品添加剂作为食品原料用于菜品的着色，货值金额为30元（1瓶×30元/瓶）。由于上述食品添加剂是当事人销售的880元/桌套餐中“丝子碗”这道菜中使用，故违法所得无法计算。 当事人未履行进货查验义务，故无法提供进货查验的相关资料。

罚款0.5000万元

5000.00元

金堂县市场监督管理局

2023-12-25