猇亭市监处罚〔2023〕40号

根据《中华人民共和国食品安全法》第二条第一款第（一）项“在中华人民共和国境内从事下列活动，应当遵守本法：（一）食品生产和加工（以下称食品生产），食品销售和餐饮服务（以下称食品经营）”的规定，当事人开设超市销售食品，属于《中华人民共和国食品安全法》规定的食品经营。 当事人销售超过保质期的“双汇”牌“泡面拍档香肠”香肠8支，另有5支未销售。参照《市场监管总局办公厅关于食品安全行政处罚案件货值金额计算的意见》（市监稽发〔2021〕70号）中“食品安全行政处罚案件货值金额是当事人实施食品安全违法行为所涉及食品的市场价格总金额。成品按照销售价格计算货值金额”的规定，上述涉案食品涉案货值金额为（8+5）支×1.5元/支=19.5元。本案中有5支超过保质期的香肠被本局依法予以扣押，阻止了当事人继续经营的可能，故本局认为当事人的违法所得为8支×0.5元/支=4元。

1、没收超过保质期的食品：“双汇”牌“泡面拍档香肠”5支。 2、没收违法所得4元，罚款人民币20000元，共计罚没款20004元。

20000.00元

猇亭区市场监督管理局

2023-10-30