平房市监处罚〔2026〕49号

经过询问调查及相关调查取证，当事人于2025年4月27日起，在平房区兴建街711楼6-2号从事餐饮服务经营活动。2026年4月16日，我局执法人员李炜棋（执法证号：08010430020）、吕辛（执法证号：08010430046）对当事人进行现场检查，当事人《黑龙江省小餐饮核准证》上注明的经营项目为热食类食品制售。当事人自4月1日起开始销售家常凉菜。线上销售平台为美团平台，“东北家常凉菜”月售销量为“0”，通过查阅当事人计算机内销售记录，自2026年4月1日起，当事人共计售出家常凉菜37份，每单26元，菜品销售额962元，菜品优惠金额10.01元，菜品收入951.99元；当事人食品加工区域盛装直接入口食品的较大型号的餐盘未经消毒，消毒设施不满足用量，构成使用不安全餐饮具的违法行为；现场见到当事人对外结算使用的电子秤1台（ACS-15/30型，出厂编号：25659160）无检定标识，用于熏酱制品的对外结算称量使用，当事人未对该计量器具进行检定，构成使用未经检定的计量器具的违法行为。我局执法人员于2026年5月6日对当事人进行复查，当事人已办理《食品经营许可证》，依法变更经营项目，并对使用不安全餐饮具、使用未经检定的计量器具等违法行为进行了整改。

1、警告；2、罚款500元。

500.00元

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2026-06-12