利市监处罚〔2024〕221号

现查明，当事人在利川市南坪乡花屋村7组10号开办腊肉小作坊，生产肉制品并在拼多多平台“舒小妹腊味”店铺销售所生产的肉制品，执法人员现场检查时，在当事人生产经营区域并未发现已经包装好的预包装食品，根据投诉举报信息及当事人确认，当事人生产的土猪腊排骨，标签标示信息如下：土猪腊排骨，净含量500克，产品标准号：GB2730，食品生产许可证号：SC10442280250277，包装日期：（3名投诉举报人提供，分别为2024年6月1日、2024年6月15日、2024年6月17日），保质期270，产地：湖北恩施，生产商：利川市川腊汇食品有限公司，厂址：恩施土家族苗族自治州利川市团堡镇育才巷，营养成分表中，钠含量一栏标示“钠， 4740克，235%”。根据调查发现，上述标签中的生产商和厂址均不真实，为虚假标注，实际生产商为当事人，营养成分表中钠的真实营养素参考值应为237%，为虚假标注。 当事人生产的土猪香肠，标签标示信息如下：土猪香肠，标签产品标准号：GB/T23493,食品生产许可证号：食品生产许可证号：SC10442280250277，生产商：利川市川腊汇食品有限公司，厂址：恩施土家族苗族自治州利川市团堡镇育才巷，包装日期：（两名投诉举报人提供，分别为2024年6月18日、2024年6月19日），根据调查发现，上述标签中的生产商和厂址均不真实，为虚假标注，实际生产商为当事人；根据GB7718-20114.1.11.4 质量（品质）等级 ：食品所执行的相应产品标准已明确规定质量（品质）等级的，应标示质量（品质）等级和GB23493-2022：6.2理化指标的规定，上述土猪香肠标签上应当标注质量（品质）等级，但是当事人并未标注。 由于当事人并未建立生产销售台账记录，根据投诉举报信息及当事人确认，违法所得为318.7元，货值金额低于一万元。...[详情见行政处罚决定书]

依照《中华人民共和国食品安全法》第一百二十五条第一款第（二）项：“违反本法规定，有下列情形之一的，由县级以上人民政府食品药品监督管理部门没收违法所得和违法生产经营的食品、食品添加剂，并可以没收用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品；违法生产经营的食品、食品添加剂货值金额不足一万元的，并处五千元以上五万元以下罚款；货值金额一万元以上的，并处货值金额五倍以上十倍以下罚款；情节严重的，责令停产停业，直至吊销许可证：（二）生产经营无标签的预包装食品、食品添加剂或者标签、说明书不符合本法规定的食品、食品添加剂；”之规定，本局决定对当事人处罚如下： 1、没收违法所得318.7.元； 2、处罚款10000.00元。 以上罚没款共计10318.7元。

10000.00元

利川市市场监督管理局

2024-08-02