凯市监处罚[2024]260号

现查明，凯里市优布劳精酿小吃店于2022年6月开始营业，主要经营餐饮服务，当事人持有有效《营业执照》《食品经营许可证》。从业人员共3人，均持有有效健康合格证明。 2024年4月29日，我局执法人员根据餐饮行业专项检查工作安排对当事人进行现场检查，执法人员到达现场时当事人正在营业。涉案物品是执法人员在当事人经营场所厨房橱柜发现的，经核实，涉案物品“1.名称：老抽豉油（酿造酱油），净含量：800ml，生产日期：20220115，保质期：18个月，数量1瓶（已开封）；2.名称：海天金字装蚝油，净含量：6Kg，生产日期：20221206，保质期：12个月，数量1桶（已开封）”为预包装食品，上述食品已超过其标签标注的保质期。 当事人至今未能提供涉案食品购进票据、检验合格证明等凭证，本局对其已提供的供货人资质不予认可。经我局执法人员对涉案食品市场询价得出：1.老抽豉油（净含量：800ml），销售价格为8.9元/瓶；2.海天金字装蚝油（净含量：6Kg），销售价格为39.96元/桶。核定货值金额为48.86元，因涉案食品为佐料，无法计算违法所得。 经查询国家企业信用公示系统，未发现当事人受到行政处罚信息，当事人为初次违法。

警告#罚款0.6万元#没收非法财物#

6000.00元

黔东南州凯里市市场监督管理局

2024-08-05