嘉市监罚字﹝2023﹞雄51号

嘉峪关市辣子王餐饮店自2021年7月22日登记注册取得《营业执照》,2021年8月17日办理《食品经营许可证》,开始在嘉峪关市兰新西路17-3号从事餐饮服务;食品经营(销售预包装食品)。(依法须经批准的项目,经相关部门批准后方可开展经营活动,具体经营项目以相关部门批准文件或许可证件为准)***。2023年8月19日,接到举报后嘉峪关市市场监管局执法人员对该店进行检查整改并对举报人就餐的食品进行送检,检验结果中发现致病性微生物金黄色葡萄球菌,结论为不合格。2023年10月11日,嘉峪关市市场监督管理局雄关分局执法人员对其送达了检验报告并告知当事人如有异议提出申请的事项。2023年10月19日,嘉峪关市市场监督管理局雄关分局执法人员再次对当事人店内进行检查并对检验结果予以确认。当事人嘉峪关市辣子王餐饮店的负责人马忠海无异议。综上所述:当事人嘉峪关市辣子王餐饮店(马忠海)构成生产经营致病性微生物含量超过食品安全标准限量的食品的违法事实。

1、责令当事人改正违法行为;2、罚款10000元。

10000.00元

嘉峪关市市场监督管理局

2023-11-21