凯市监处罚﹝2023﹞381号

现查明，贵州忠诚水墨田园餐饮有限公司注册于2022年11月29日，于2023年3月正式开始营业。检查当日，在“福一村”包房发现07月12日点菜单一份，价格1452元；在“春天”包房发现07月12日点菜单一份，价格868元，营业收入共计2320元。当事人截至检查当日，未办理有食品经营许可证。当事人自开业以来没有建立购销台账，管理人员频繁更换，无法提供餐饮服务的货值金额和营业收入。 上述事实，主要有以下证据证明： 证据一：《营业执照》复印件1份，法定代表杨鸲《居民身份证》复印件1份，证明当事人的市场主体和身份情况，具备开展经营活动资格和承担法律行政责任资格的事实。 证据二：2023年07月13日《现场笔录》一份（3页），证明当事人在位于贵州省黔东南苗族侗族自治州凯里市风情大道6号汇之岛百货商城17栋2楼017-02号商铺开展食品经营活动未取得《食品经营许可证》从事食品经营活动的事实。 证据三：《询问笔录》一份（3页），证明办案程序合法，证明当事人承认未取得《食品经营许可证》从事食品经营活动的事实，证明经营期间货值金额、违法所得无法计算的事实。 证据四：当事人提供的《情况说明》一份，说明当事人是初次违法，案发后认识到自己错误，积极配合调查，积极进行整改，申请减轻处罚的事实。 证据五：当事人委托刘志宏全权处理该案件的委托书。被委托人刘志宏《居民身份证》复印件1份。 以上证据分别由当事人、利害关系人签字认可并由本局查证属实。

罚款1.5万元#没收违法所得#

15000.00元

黔东南州凯里市市场监督管理局

2023-11-13