兴市市监顶处罚﹝2025﹞25号

当事人于2025年4月21日从沧州华牛肉类食品有限责任公司购进了132箱（箱体上标注的重量25Kg/箱，但实际称重为20Kg/箱）雪花肥牛（牛肉及牛肉制品）,其中有85箱超过保质期，32箱在保质期内，15箱正在解冻（无包装材料），购进价格是6元/Kg。当事人将上述雪花肥牛作为原料生产牛肉沫产品，生产工序还处于原料解冻程序，无产品产出。涉案产品重量为1700Kg，货值共计10200元，无违法所得。 当事人正在解冻的雪花肥牛（牛肉及牛肉制品），现有证据无法证明为超过保质期的食品原料。 当事人成品冷冻库中的60袋(15Kg/袋）牛肉干产品（标称：黔西南州金艺商贸发展有限公司，2025.4.22，执行标准：GB/T23969），系黔西南州金艺商贸发展有限公司2025年4月份生产加工的产品，由其股东王正碧临时存放在当事人冷冻仓库中。 上述事实，主要有以下证据证明： 证据1.黔西南州森多加食品有限公司《营业执照》《食品生产许可证》复印件各1份，授权委托书、当事人法定代表人及委托人代理人身份证复印件各1份，证明当事人主体资格，当事人法定代表人具有民事行为能力，委托代理人身份合法有效的事实。 证据2.2025年4月23日执法人员现场检查制作的《现场笔录》1份3页，《实施行政强制措施决定书》1份5页，《证据提取单》1份1页，证明当事人正在使用超过保质期的食品原料生产食品的事实。 证据3.2025年4月28日，执法人员对当事人受委托人杨乃文询问制作的《询问笔录》1份4页；当事人提供的沧州华牛肉类食品有限责任公司《营业执照》《食品生产许可证》《销售单》《检验报告》各1份9页，证明当事人采购132箱雪花肥牛（牛肉及牛肉制品），涉案产品重量为1700Kg，货值共计10200元的事实。 证据4.黔西南州金艺商贸发展有限公司《营业执照》《食品生产许可证》复印件各1份，授权委托书、当事人法定代表人及委托人代理人身份证复印件各1份，生产记录、进货查验记录1份共9页，执法人员对受委托人高金凤询问制作的《询问笔录》1份3页，证明黔西南州金艺商贸发展有限公司生产的牛肉干产品临时存放在当事人冷冻仓库中的事实。

警告#罚款5.0万元#没收非法财物#

50000.00元

黔西南州兴义市市场监督管理局

2025-07-29