渝丰都市监处罚〔2025〕130号

经查：2016年4月，当事人办理营业执照，成立丰都县大池酿酒小作坊，于2021年9月更换取得《重庆市食品生产加工小作坊登记证》（有效期至2024年9月8日）。登记证于2024年9月8日到期后，当事人未按《重庆市食品生产加工小作坊和食品摊贩管理条例》规定：有效期满需要延续的，应当在届满三十日前，向原发证部门提出申请延续登记证。2025年6月20日，本局在对当事人小作坊检查中发现当事人后持《重庆市食品生产加工小作坊登记证》已超过有效期9个月，当事人未按《重庆市食品生产加工小作坊和食品摊贩管理条例》规定在登记证有效期届满三十日前，向原发证部门提出申请。2024年9月8日当事人所持的《重庆市食品生产加工小作坊登记证》到期后未延续登记证，于2025年4月上旬、2025年5月12和6月5日用价值1940元的高粱、酒曲、谷糠生产白酒530余斤，并将生产的白酒装入小作坊已经装有白酒的酒坛中以7.5元/斤至8.5元/斤之间价格进行销售。当事人在登记证到期后生产销售活动期间，原材料及生产的白酒的货值金额共计4740元（高粱、酒曲、谷糠货值金额1940元，生产的白酒350斤货值金额2800元），当事人未建立生产销售记录及帐目，违法所得无法计算。

当事人上述行为违反了《重庆市食品生产加工小作坊和食品摊贩管理条例》第八条规定，根据《重庆市食品生产加工小作坊和食品摊贩管理条例》第四十五条第一款规定，对当事人作如下决定：处罚款1000元。

1000.00元

丰都县市场监督管理局

2025-07-15