旬市监处罚〔2024〕41号

经查：当事人持有的《营业执照》和《食品小作坊生产许可证》合法有效，食品小作坊生产主体资格合法。当事人对其生产销售的上述该批次散装酒（加工日期：2023-7-22）的检验结论无异议，不申请复检。当事人对本局现场检查时下达的上述《责令改正通知书》（旬市监责改〔2023〕ZF2-3号）无异议，按照本局要求立即停止销售上述批次不合格散装酒并召回及整改，结束后将召回整改情况书面提交本局。当事人于2023年7月22日加工生产的散装酒精，共生产了125公斤（250斤），抽检了2.2公斤，我局查封了108.1公斤，剩于14.7公斤送人5公斤，其余的9.7公斤当事人自己喝了。销售价格是36元/公斤，抽检酒的金额是79.2元，故当事人生产加工的散装酒违法所得79.2元。涉案货值4500.00元。因当事人生产的该批次散装酒未对外销售，所以不用进行公告召回。送人的5公斤散装酒已使用完，未召回。当事人2023年9月9日向本局提交了涉案上述该批次散装酒的整改情况书面材料，该店承诺，以后将严格遵守相关食品安全法律法规，严格执行食品小作坊相关法规制度规定，严把食品原料和食品添加剂购进关，并严格按照生产标准，生产工艺，食品添加剂使用标准等进行生产，保证所生产销售的食品质量安全。

没收查封扣押的散装酒108.1公斤，没收违法所得79.2元，处货值金额1倍罚款4500.00元。以上罚没款合计4579.2元。

4500.00元

旬阳市市场监督管理局

2024-02-20