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吉市市监食处罚〔2023〕01014号

经查，当事人所售涉案批次食品的实际供货单位为敦化市金百合咸菜摊床，并非《食品安全抽样检验抽样单》所载的震飞干调行。当事人于2023年3月18日从敦化市金百合咸菜摊床购进前述批次不合格火萝卜20公斤，进货价格为14元/公斤，销售价格为30元/公斤。后经检测，甜蜜素（以环己基氨基磺酸计）项目不符合GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》要求，当事人进货时履行了查验义务并如实说明进货来源。截至案发时止，当事人已将购进的前述批次不合格火萝卜全部售出，经计算，货值金额600元。当事人接到上述检验报告后，采取了召回措施，召回数量为0。 当事人销售展台上有超过保质期的食品，具体如下：商标为莒食园的木糖醇五仁月饼（生产日期：20220830，保质期：夏季90天，冬季120天）10块，销售价3.5元/块、商标为岱香园的木糖醇红豆月饼（生产日期：2022-08-14，保质期：90天）15块，销售价3.5元/块、商标为半球的芝麻白苏打饼干（生产日期：2022/05/01，保质期10个月）7包，销售价1元/包，办案人员当场对以上超过保质期的食品实施扣押行政强制措施。当事人销售超过保质期的食品，经计算，货值金额为94.5元，违法所得为94.5元。 当事人未经登记擅自从事散装食品和预包装食品经营活动。 当事人店员高彤未取得健康证明从事接触直接入口食品的工作。 当事人经营散装食品的容器上未标明所售散装食品的名称、生产日期或者生产批号、保质期以及生产经营者名称、地址、联系方式等内容。 本案对照刑事案件追诉标准的规定，尚不够移送追诉当事人刑事责任条件。

当事人的行为涉嫌违反《中华人民共和国食品安全法》第三十四条第四项的规定，涉嫌构成经营超限量使用食品添加剂的食品违法行为，办案机构于2023年4月18日立案调查。经查，当事人所售涉案批次食品的实际供货单位为敦化市金百合咸菜摊床，并非《食品安全抽样检验抽样单》所载的震飞干调行。当事人于2023年3月18日从敦化市金百合咸菜摊床购进前述批次不合格火萝卜20公斤，进货价格为14元/公斤，销售价格为30元/公斤。后经检测，甜蜜素（以环己基氨基磺酸计）项目不符合GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》要求，当事人进货时履行了查验义务并如实说明进货来源。截至案发时止，当事人已将购进的前述批次不合格火萝卜全部售出，经计算，货值金额600元。当事人接到上述检验报告后，采取了召回措施，召回数量为0。当事人销售展台上有超过保质期的食品，具体如下：商标为莒食园的木糖醇五仁月饼（生产日期：20220830，保质期：夏季90天，冬季120天）10块，销售价3.5元/块、商标为岱香园的木糖醇红豆月饼（生产日期：2022-08-14，保质期：90天）15块，销售价3.5元/块、商标为半球的芝麻白苏打饼干（生产日期：2022/05/01，保质期10个月）7包，销售价1元/包，办案人员当场对以上超过保质期的食品实施扣押行政强制措施。当事人销售超过保质期的食品，经计算，货值金额为94.5元，违法所得为94.5元。当事人未经登记擅自从事散装食品和预包装食品经营活动。当事人店员高彤未取得健康证明从事接触直接入口食品的工作。当事人经营散装食品的容器上未标明所售散装食品的名称、生产日期或者生产批号、保质期以及生产经营者名称、地址、联系方式等内容。 综上所述，办案机构建议责令当事人改正违法行为，并对其处罚如下：1、警告；2、没收违法所得人民币94.5元；3、没收违法经营的超过保质期的食品：商标为莒食园的木糖醇五仁月饼10块、商标为岱香园的木糖醇红豆月饼15块、商标为半球的芝麻白苏打饼干7包；4、罚款人民币4000元。 2023年7月3日，本局向当事人送达《行政处罚告知书》（吉市市监食罚告〔2023〕01013号），当事人在规定期限内未向本局提出陈述、申辩，也未要求举行听证。

4000.00元

吉林市市场监督管理局

2023-07-12