四市监处罚〔2025〕118号

经查，2025年2月10日，当事人从四平市铁西区海源食品原料辅料商店购进复配食品添加剂（柠檬色）1瓶（配料表中含有柠檬黄（69.9%）和日落黄（0.1%），净含量/规格500g），价值35元，用于加工锅贴、窝头。截止至检查当日，当事人使用查扣的复配食品添加剂（柠檬色）进行加工食品，共加工锅贴、窝头10次，每次使用玉米面和小麦粉4千克，每次添加复配食品添加剂（柠檬色）20克，剩余的复配食品添加剂当事人全部倒掉了。当事人每次加工窝头为2千克（售价15.80元/千克）、锅贴20个（售价2元/个）。当事人加工的锅贴、窝头添加了复配食品添加剂（柠檬色），是不符合GB2760-2024《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》要求的，由于当事人实际售卖金额为71.60元/次,故累计违法所得为716元。

当事人违反了《中华人民共和国食品安全法》第一百二十四条第（三）项，拟对当事人处罚如下：1.没收违法所得716元；2.没收超范围使用食品添加剂生产加工的锅贴9个、窝头26个；3.没收复配食品添加剂（柠檬色）空瓶1个，4.并处罚款5万元；合计罚没款50716元。

50000.00元

四平市市场监督管理局

2025-04-09