云市监楚南处罚〔2025〕134号

调查认定的事实：2025年9月16日上午，本局执法检查人员在开展食品安全检查过程中，对位于南华县龙川镇斗山社区两旗屯小组新区的南华县龙川镇小蚂蚁家小吃服务店进行检查时，在小吃店内操作间的货架上查获以下超过保质期的食品原料，经查实：1、惠州市康达尔食品有限公司生产的盐焗鸡粉调味料，数量8袋，净含量为20克/袋，生产日期为2021年10月28日，保质期为12个月，进价为1.40元/袋，至检查时保质期已超过1053天；2、佛山市海天（高明）调味食品有限公司生产的“海天”金标蚝油，数量1瓶，净含量为715g/瓶，生产日期为2021年02月18日，保质期为24个月（已开封使用），进价为8.00元/瓶，至检查时保质期已超过940天；3、四川食萃食品有限公司生产的锅巴土豆调味料，数量6袋，净含量为500克/袋，生产日期为2022年08月06日，保质期为12个月（已开封使用），进价为24.00元/袋，至检查时保质期已超过771天。以上超过保质期的食品原料货值金额共163.20元。上述三个品种共计15袋（瓶）超过保质期的食品原料已被本局执法人员当场依法扣押。南华县龙川镇小蚂蚁家小吃服务店的行为已涉嫌构成用超过保质期的食品原料生产食品的行为。因为该小吃服务店为个人经营，平时没有做账，所以无法计算违法所得。

一、没收被扣押的超过保质期的食品原料盐焗鸡粉调味料8袋、锅巴土豆调味料6袋、“海天”金标蚝油1瓶； 二、处以罚款3000元（叁仟元整）。

3000.00元

龙川市场监督管理所

2025-11-10