榆市监行处字〔2026〕221号

经查，当事人生产加工食品的车间环境卫生部分区域未清洁，地面有污渍，烤盘存有食物残渣，当事人未及时清理，容器、工具、设备未保持清洁，不符合食品生产加工的卫生规范。通过询问当事人得知，由于制作蛋糕过程繁琐，无法及时清理生产车间环境，当事人并无主观故意行为。

榆树市奇味食品有限公司未按规定实施食品生产过程控制的违法行为违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十三条第一款（一）项的规定，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第（十三）项的规定，现责令当事人改正上述违法行为，并建议处罚如下： 罚款人民币5000元。

5000.00元

榆树市市场监督管理局

2026-06-22