（环）市监罚〔2026〕16号

当事人于2025年12月18日取得《食品经营许可证》，在环县木钵镇木钵西巷从事食品经营活动，具备合法经营主体资格。2026年2月9日，执法人员检查发现当事人店内冰柜里存放待售虾统帅麻辣小龙虾10盒，生产日期2023年9月10日，保质期18个月，售价15元/盒，货值金额150元；去骨凤爪18袋，生产日期2023年10月8日，保质期12个月，售价22元/袋，货值金额396元；上述2种食品均已超过保质期限,共计货值金额546元，未售出。且当事人不能提供购进票据、供货方主体资格证明，未按规定建立并遵守进货查验记录制度。

对环县明升调料店进行了： 1.警告; 2.罚款：金额5000元; 3.没收非法财物：2、没收麻辣小龙虾10盒、去骨凤爪18袋; 以上处罚内容共计叁项，罚没款合计5000元，大写伍仟元整。

5000.00元

环县市场监督管理局

2026-05-18