（2025）吉0204民初1344号

劳动争议

陈**

吉林市龙源后勤管理服务有限公司

吉林市船营区人民法院

吉市市监综食处罚﹝2024﹞01005号

经查,执法人员对该单位“千里香混饨”档口检查时发现,冰柜的食品周转盒里存放的标记牛肉的牛肉片中存在纹路异常的肉片。经询问“千里香混饨”档口厨师谷学辉,在2023年国庆节过后,他将卤好的猪肉片掺杂在牛肉面里进行售卖。根据当事人提供的肉品品质检验合格证和动物检疫合格证明,周转盒中纹路异常的肉片为掺杂在牛肉片中的猪肉片。本局于2023年10月26日对现场发现的涉案食品采取了扣押强制措施,共扣押涉案食品0.3kg。因当事人没有销售记录,且同时经营多种面类和其他品类食品,无法单独计算出牛肉面的销售金额,当事人采购的猪肉是同时用于多种食品中,无法单独计算掺杂在牛肉面中的猪肉数量,故本案涉案食品的货值金额和违法所得无法计算。本案对照刑事案件立案追诉标准的规定,尚不够成移送追诉当事人刑事责任的条件。

2023年10月26日,本局执法人员在检查时发现,该单位“千里香馄饨”档口正在经营的牛肉面掺假掺杂。该档口冰柜内存放标签标注“牛肉”的塑料食品周转盒,盒内卤制好的肉片(感官状况与牛肉片条纹不一致)和牛肉片混放,共计0.3kg。上述行为涉嫌违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十四条第六项的有关规定。依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十四条第一款第四项的规定,办案机构建议责令当事人立即改正违法行为,并对其处罚如下:一:没收涉案食品0.3kg;二:罚款人民币50000元。

50000.00元

吉林市市场监督管理局

2024-05-10