麻城市监处罚〔2023〕600号

经查，当事人常年在自家麻城市白果镇梁畈村袁家堑垸从事牲猪喂养，2022年5月21日，为谋取更高利润，没有将从夫子河镇戴某处购进的的牲猪运进有资质的屠宰点宰杀，擅自在自家设立屠宰工具进行牲猪宰杀销售，由此销售的猪肉均没有进行检验检疫。销售方式既有自己门店销售，同时也批发给餐饮、猪肉等经营户。检查当日，当事人宰杀牲猪2头，已销售给猪肉经营户两人75公斤合计1560元，查获并扣押未来得及销售的猪肉88.2公斤，按当事人批发给他人20.8元/公斤价格计算，合计人民币1834.56元，货值累计3394.56元。当事人无法提供购进及销售等完整的账目，因此无法计算其他时间段违法经营货值及违法所得。2022年6月16日，经办案人员调查核实，当事人已于2022年5月25日追回已销售的猪肉75公斤做无害化处理并退还货款1560元。

一、没收未按规定进行经检疫的猪肉88.2公斤；二、罚款人民币1万元。

10000.00元

麻城市市场监督管理局

2023-10-24