新市监处罚〔2023〕03074号

2023年7月16日，当事人从邳州市飞宏食品加工厂购进拉皮（小粉皮）7.5kg，进货价格为5元/kg，销售价格5.98元/kg。2023年7月17日，新沂市市场监督管理局委托市检验检测中心依法对当事人销售的拉皮等食品进行随机抽样检测。2023年7月28日新沂市检验检测中心出具NO ：XYJC23071732号抽样报告显示：拉皮；检验项目：铝的残留量（干样品，以AI计），mg/kg,标准指标为≤200，实测值为559，单项判定为不合格。检验结论：经抽样检验，铝的残留量（干样品，以AI计）项目不符合GB2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》要求，检验结论为不合格。2023年7月31日，我局执法人员向当事人送达了上述检验报告，在法定的申请复检期限内，当事人未提出复检申请。截止2023年7月31日，当事人称上述抽检批次的拉皮已经销售完毕，货值金额合计44.85元。

罚款金额2,000元；没收违法所得44.85元；行政处罚种类：罚款,没收违法所得；

2000.00元

新沂市市场监督管理局

2023-08-24