玉市监市监处罚〔2025〕211号

本案当事人在我局执法人员下达责令改正通知书后，仍没有按照《内蒙古自治区食品小作坊小餐饮店小食杂店和食品摊贩管理条例》第二十七条第（六）项的规定进行整改，玉泉区迟记刀削面馆未按要求穿戴清洁的工作衣帽、口罩的行为成立。

当事人店内食品经营人员未按要求穿戴清洁的工作衣帽、口罩责令整改拒不改正的行为，违反了《内蒙古自治区食品小作坊小餐饮店小食杂店和食品摊贩管理条例》第二十七条：“小餐饮店从事餐饮服务应当遵守下列规定”第（六）项“从业人员应当保持个人卫生，加工制作食品时，应当将手洗净，穿戴清洁的工作衣帽，佩戴口罩或者面罩；”的规定。构成店内从业人员未按要求穿戴清洁的工作衣帽、口罩的行为。

1000.00元

呼和浩特市玉泉区市场监督管理局

2025-11-14