津市监和处罚〔2025〕3号

经调查核实，当事人于2024年5月12曰从鑫粤港（天津）供应 链服务有限公司采购采购了 1箱 “海天”牌海鲜酱，1箱15瓶，进货 价为65元。执法人员于2024年12月11日在当事人经营场所操作间 内发现了 1瓶已开封的“海天”牌海鲜酱（生产日期2023年6月15 曰，保质期18个月），检查当日已超过保质期6天。当事人使用上述 “海天”牌海鲜酱制作了菜品“粉蒸肉”，经核实当事人2024年12 月6 曰没有销售“粉蒸肉2024年12月7 曰至2024年12月11曰 共销售了 3份 “粉蒸肉”，销售金额为109. 20元。当事人经营的超过 保质期的食品的货值金额为3元，违法所得为109. 20元。当事人对 上述事实予以确认，无任何异议。

1. 没收当事人经营的1瓶超过保质期的“海天”牌海鲜酱； 2. 没收违法所得109. 20元； 3. 处罚款10000元，罚没款共计10109. 20元上缴财政。

10000.00元

天津市和平区市场监督管理局

2025-01-02