温市监处罚〔2023〕1202号

当事人于2023年4月开始向他人收购新鲜章鱼进行清洗挑拣，品相好的新鲜章鱼用于直接销售，品相不好的新鲜章鱼则置于冷库中冷冻。进入禁渔期后，当事人无新鲜章鱼可以购买，在未取得食品生产许可证的情况下，于2023年5月8日开始，开始将存放于天翔水产冷库中的章鱼全部运出，将仅剩的150千克冷冻章鱼经解冻、滚洗、放水、加盐搅拌放置吸收盐分、漂烫、冷却、装箱等加工流程生产成漂烫章鱼并与他人约定以40元/千克的价格进行销售。至2023年5月9日，当事人共生产漂烫章鱼120千克（计12箱），尚未销售便被本局查获并依法予以扣押，计货值4800元，无违法所得。另，在案件调查期间，当事人已停止上述违法生产活动，并已自行对生产漂烫章鱼的设备及食盐进行了处置；同时在2023年7月6日办理了经营场所{变更前为温岭市松门镇某某山脚（温岭市松门某某制冰厂西边门口）}及经营范围（变更前为章鱼分类）变更登记

事人未取得许可证从事食品经营生产活动，其行为违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十五条第一款之规定。根据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十二条第一款之规定,处罚如下：1.没收漂烫章鱼120千克；2.罚款50000元。

50000.00元

温岭松门分局

2023-07-24