（会）市监罚【2023】50号

经查,当事人会宁县红雙喜蛋糕店未按要求对店内超过保质期的食品原料及时清理，以致执法人员检查时，经营现场有9种超多保质期的食品原料依然陈列在操作间,经对季王武询问得知，其情况如下：1、哈密瓜味果膏（复合调味料）1桶，规格3kg，生产日期2022年7月19日，保质期12个月，购进价格25元/桶；2、柠檬水晶光亮膏1桶，规格3kg，生产日期2022年6月3日，保质期12个月，购进价格25元/桶；3、烘焙食品原料粉现场称重2.06kg，规格5kg，生产日期2022年4月26日，保质期12个月，购进价格63元/桶，货值价格26.8元；4、调配椰蓉现场称重2.03kg，净含量2.5kg，生产日期2022年7月8日，保质期12个月，购进价格35元/袋，货值价格28.4元；5、面包改良剂PT300现场称重0.74kg，规格1kg/袋，生产日期2022年6月15日，保质期1年，购进价格20元/袋，货值价格14.8元；6、哈密瓜色香油（复配着色剂）现场称重0.54kg，规格650ml，生产日期2021年2月25日，保质期24个月，购进价格55元/瓶，货值价格30元；7、优得发巧克力棕色现场称重0.28kg，规格250ml，生产日期2021年7月30日，保质期24个月，购进价格10元/瓶，货值价格5元；8、紫色亮典现场称重0.09kg，净含量140g，生产日期2018年11月9日，保质期2年，购进价格10元/袋，货值价格6元；9、代可可脂巧克力制品现场称重0.52kg，规格散装称重，生产日期2022年6月15日，保质期12个月，购进价格10元，货值价格5.2元。 以上9中产品全部用于食品加工原料。货值金额总计166.2元。2023年8月28日本案调查终结。本案涉案货值166.2元,因当事人无加工销售记录，故违法所得无法计算。

1.对会宁县红雙喜蛋糕店进行了罚款; 2.对会宁县红雙喜蛋糕店你单位处以 10000 元罚款; 以上处罚内容共计贰项，罚没款合计10000元，大写壹万元整。

10000.00元

会宁县市场监督管理局

2023-09-26