澄市监处罚〔2023〕2003321号

2023年5月17日，我局委托的江阴市食品安全检测中心对江阴市新桥镇新郁中路180号的江阴市新桥浩然百货超市经营的南瓜味薄饼（生产日期2023-04-21）进行了监督抽检，抽样数量3.15kg，备样数量1 kg。江阴市食品安全检测中心对所采集样品进行了检验，2023年5月31日检测中心出具检测报告（报告编号：2023SPJD1528），检验结论：经抽样检验，大肠菌群项目不符合GB7100-2015《食品安全国家标准 饼干》标准要求，检验结论为不合格。 为查明事实真相，经批准于2023年6月6日立案调查，指定张宝明、怀恺为办案人员。 调查认定的事实：1、被采样南瓜味薄饼中大肠菌群项目实测值为40，20，50，70，45，《食品安全国家标准 饼干》（GB7100-2015）中大肠菌群技术要求为n=5,c=2,m=10,M=102,单位：CFU／g,单项结论：不合格。该批次南瓜味薄饼（生产日期2023-04-21）是当事人于2023年4月30日采购于无锡龙馋食品商贸有限公司，共采购40斤，进货价5.5元／斤，销售价是6.8／斤，共销售（含抽样、备案数量）33.6斤，营业额共计228.48元，违法所得为228.48元，剩余6.4斤未销售完。 2、当事人向我局提供了供货商无锡龙馋食品商贸有限公司营业执照、食品经营许可证复印件，无锡龙馋食品商贸有限公司2023年4月30日送货单及盖有生产厂商山东大为食品有限公司检验专用章的《出厂检验报告》1份。认定当事人按规定履行进货查验义务。 3、当事人上述行为未被行政处罚过。

行政处罚种类：没收非法财物；

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江阴市市场监督管理局

2023-08-03