七市监处罚[2023]3098号

2023年11月3日依据七台河市市场监督管理局2023年度行政执法检查计划，我局执法人员在孙忠德经营的位于七台河市桃山区旭日街75号的七台河市桃山区中德冷饮休闲广场检查 ，发现其未按规定申请变更食品经营许可项目。执法人员对当事人下达了《责令改正通知书》和《当场行政处罚决定书》，对当事人的行为给予警告，并责令其于2023年11月10日前改正。执法人员于2023年11月10日再次对其检查时，当事人仍未改正上述违法行为。 经查，当事人于2021年04月02日取得食品经营许可证，许可证上载明的经营项目为“预包装食品（含冷藏冷冻食品）销售，散装食品（含冷藏冷冻食品、不含熟食）销售，热食类食品制售”。当事人自述2023年6月开始，就在店内制售 “思念红豆沙奶茶、草莓果絮奶茶、冰爽柠檬茶、柠檬水、原味奶茶、抹茶红豆奶茶、百香柠檬蜂蜜饮”等自制饮品对外销售，至案发时止，当事人在增加经营项目“自制饮品制售”后10个工作日内未申请变更经营许可。当事人承认由于个人疏忽原因没有按规定变更经营许可项目，当事人于本案调查终结前已下架了制售的冷食类食品。 上述事实，主要有以下证据证明： 1、当事人的营业执照、食品经营许可证、经营者身份证复印件各一份，证明当事人主体资格及当事人的食品经营许可证上未载明冷食品类食品制售。 2、现场笔录两份，证明现场检查情况。 3、责令改正通知书、当场行政处罚决定书各一份，证明对当事人未按规定变更食品经营许可项目的行为给予责令改正和警告的处理情况。 4、经营者询问笔录一份，证明当事人未按规定变更食品经营许可项目的具体情况。 5、店内销售自制饮品菜单照片一张，证明该店销售自制饮品的事实。 6、门面照片、现场照片，证明当事人正在营业及执法人员现场检查时情况。 7、整改后菜单照片，证明当事人下架了自制饮品，不再对外销售。 8、我局执法人员电子版执法证截图复印件1份，证明执法人员执法资格。 9、执法全程执法记录仪视频，证明执法和调查取证过程。

罚款0.2万元#

2000.00元

七台河市市场监督管理局

2023-11-30