渝荣昌市监处罚〔2026〕308号

2026年05月13日，中国检测认证集团湖南有限公司依法对位于重庆市荣昌区河包镇核桃村一组的重庆市荣昌区发运食品加工厂生产的手工粉片（淀粉及淀粉制品）进行抽检。 2026年06月08日，我局收到中国检测认证集团湖南有限公司于2026年06月07日签发的《食品安全风险监测检验报告》（No：4303260507344-SF）和《食品安全风险监测结果通知书》，检验报告上有“食品名称：手工粉片（淀粉及淀粉制品）；商标：薯欣和图形；规格型号：计量销售；生产日期：2026-04-11；被抽样单位名称：重庆市荣昌区发运食品加工厂；标称生产者名称：重庆市荣昌区发运食品加工厂；问题项目：红薯源性成分”等内容。上述被抽样手工粉片（淀粉及淀粉制品）商品外箱标签显示“原料：木薯淀粉，红薯淀粉，生活饮用水”。 2026年06月09日，我局执法人员对当事人生产经营场所进行现场检查，当事人未生产经营，未发现有生产日期为2026年04月11日的手工粉片（淀粉及淀粉制品）及相关生产投料记录。执法人员依法对检查情况进行了记录并制作《现场笔录》，提取了当事人的《营业执照》复印件、《食品生产许可证》照片、投资人舒延彬的身份证照片。当事人未在法定期限内提出复检申请。 2026年06月26日，我局对当事人立案调查。 2026年07月27日，执法人员依法对当事人投资人舒延彬委托的当事人总经理舒小波进行了询问并制作《询问笔录》，当事人向我局提交了舒小波的身份证复印件及委托书、涉案手工粉片（淀粉及淀粉制品）的生产投料记录、添加剂使用记录、销售出库单、《食品生产企业不合格产品处理记录》、退货单、进货票据、《整改报告》及整改照片。 经查，当事人于2026年04月11日开始投料生产手工粉片（淀粉及淀粉制品），生产投入产品原料：木薯淀粉800kg；添加剂：硫酸铝铵1.60kg（按2‰的标准添加）。木薯淀粉进货价格2.20元/kg。同日，当事人完成生产，共计入库成品手工粉片（淀粉及淀粉制品）805kg。其中，400kg用其他产品剩余包材纸箱包装，数量：40箱，规格：10kg/箱，外箱标签显示“原料：木薯淀粉，红薯淀粉，生活饮用水”等内容；400kg用编织袋包装，数量：40袋，规格：10kg/袋，外袋标签显示“产品名称：手工粉片，原料：木薯淀粉，生活饮用水；添加剂：硫酸铝铵；执行标准：GB2713；日期：2026年4月11日；保质期：12个月”等内容；余5kg散装入库，用上述标注原料包含“红薯淀粉”的纸箱作为临时包装，出厂检验使用0.5kg。涉案手工粉片未使用红薯淀粉原料，包装纸箱食品标签内容虚假。 2026年04月20日，当事人将上述纸箱包装的手工粉片（淀粉及淀粉制品）40箱（共计400kg）销售给客户永川周姐，销售单价：62元/箱，销售总价：2480元。 2026年05月13日，中国检测认证集团湖南有限公司对当事人生产的上述手工粉片进行抽检，抽样数量2.5kg，并按6元/kg的销售单价支付的抽检费用；剩余2kg因无法形成成品销售，当事人免费赠予员工自行食用。 2026年05月22日，当事人自查发现上述纸箱包装的手工粉片（淀粉及淀粉制品）外箱食品标签内容有误，主动电话联系客户进行产品召回并更换包装，召回时限至2026年06月22日。 2026年06月01日，因技术改造升级需要，当事人停产，并向我局提交《停产报告》。 截至2026年06月30日，当事人共召回涉案手工粉片（淀粉及淀粉制品）23箱，并进行包装更换，将纸箱包装替换为袋装，并对旧包装进行销毁处理。剩余17箱因当事人客户已拆箱散装销售，故无法召回。

1、处以罚款人民币叁仟元整（￥3,000.00）;2、没收违法所得人民币陆佰捌拾玖元伍角（￥689.50）。

3000.00元

重庆市荣昌区市场监督管理局

2026-08-24