巴临市监处罚〔2025〕70号

当事人于2025年7月5日从河北购进一批生姜，共购进了6吨，进价3.4元每斤，进货时索要了承诺达标合格证。当事人进回生姜后在销售过程中对一部分由于存放时间较长看着不新鲜的姜进行喷洒焦亚硫酸钠溶液处理，配制焦亚硫酸钠溶液比例为二斤焦亚硫酸钠兑18L水，工人用喷壶给装姜的泡沫箱内喷洒，用于姜的保鲜。当事人从2025年7月5日购进的这一批次生姜开始使用焦亚硫酸钠，以前未曾使用。这一批次生姜使用了焦亚硫酸钠的共有29箱，每箱7斤，售价每箱26元，总货值754元。共销售使用了焦亚硫酸钠的生姜15箱，销货款合计390元。2025年7月8日，我局对上述使用了焦亚硫酸钠的生姜进行抽检，2025年7月18日检验报告结果显示二氧化硫残留量项目不符合GB2760-2024要求，检验结论为不合格。2025年7月18日执法人员为当事人送达了抽样检验结果通知书，当事人在收到抽样检验结果通知书之日起7个工作日内未提出复检申请。事发后，当事人于2025年7月18日发布了对售出的不合格产品的召回公告，未能召回。上述事实由当事人口述和执法人员检查获得。

一、没收违法所得390元，上缴国库。 二、罚款10000元，上缴国库。 三、没收食品添加剂焦亚硫酸钠半袋、喷壶一个、不合格生姜14箱×7斤。

10000.00元

巴彦淖尔市临河区市场监督管理局（巴彦淖尔市临河区知识产权局）

2025-08-11