渝奉节市监处罚〔2026〕217号

经查明：当事人系2024年8月27日经奉节县市场监督管理局核准办理了奉节县代权超市营业执照，经营地址在重庆市奉节县太和土家族乡金子村11社15号，营业执照统一社会信用代码：91500236573435327W，类型：个人独资企业，经营者：谢代权，出资额：壹拾万元整，注册日期：2011年04月22日，经营范围：许可项目：烟草制品零售;食品销售。（依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动，具体经营项目以相关部门批准文件或许可证件为准）一般项目：厨具卫具及日用杂品批发；日用品销售；日用陶瓷制品销售；针纺织品销售；日用百货销售；金属制品销售；玩具销售；化妆品零售。（除依法须经批准的项目外，凭营业执照依法自主开展经营活动）；另有办理预包装食品信息备案。店内的日常经营管理由谢代权负责。当事人从奉节城内购进上述食品后放在经营场所对外出售。2025年12月8日，本局执法人员到当事人位于重庆市奉节县太和土家族乡金子村11社15号的奉节县代权超市开展现场检查，在当事人经营场所正前方靠墙货架从上至下第四排发现1瓶生产日期为2024/01/06，保质期为18个月的食用植物调和油待售，另在当事人经营场所中间的饮品区发现1箱生产日期为20241201，保质期为12个月（常温）的复合蛋白饮料待售；其中食用植物调和油售价8元/瓶、复合蛋白饮料售价28元/箱，截至执法人员现场检查之日，上述食品均已超过保质期。因当事人现场无法提供上述过期食品的供货商的资质证明、产品合格证明与进购票据相关材料，执法人员向当事人下达了《限期提供材料通知书》（奉节市监限提〔2025〕18120802号），要求当事人在规定时间内提供上述2款过期食品的进销货记录、供货商资质及产品合格证明等相关材料配合调查。期满后，当事人仍无法提供上述证明材料。当事人经营超过保质期的食品货值金额计算公式为：当事人待售的2款超过保质期的食品数量标价=货值金额：食用植物调和油1瓶8元/瓶+复合蛋白饮料1箱28元/箱=36元。因当事人销售上述食品无固定销售对象，也无法提供销售记录，已销售部分食品是否在保质期外现已无法查清，故无违法所得，当事人对上述事实予以确认。

当事人未按规定查验供货者的许可证和合格证明文件的行为违反了《中华人民共和国食品安全法》第五十三条第一款的规定，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第三项的规定，本局决定责令当事人改正违法行为，对当事人处罚如下：警告。 当事人经营超过保质期的食品的行为违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十四条第十项的规定，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十四条第一款第五项的规定，本着过罚相当及教育与处罚相结合的原则，除责令当事人改正违法行为外，本局决定对当事人予以如下行政处罚：没收超过保质期的食用植物调和油1瓶及复合蛋白饮料1箱，并处罚款1000元。 综上，当事人上述行为违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十四条第十项、第五十三条第一款的规定，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十四条第一款第五项、第一百二十六条第一款第三项的规定，除责令当事人改正上述违法行为外，本局决定处罚如下： 1.警告； 2.没收超过保质期的食用植物调和油1瓶及复合蛋白饮料1箱； 3.并处罚款1000元。

1000.00元

奉节县市场监督管理局

2026-03-17