石首市监处罚〔2023〕451号

2023年10月7日，我局执法人员邹春晴、刘新义出示执法证后对位于湖北省荆州市石首市碧玉街186号的石首市蓝添烘焙食品店进行日常检查，发现烘焙食品店工作人员郑付勇正在操作间制作直接入口的食品蛋糕，制作时郑付勇未穿戴清洁的工作衣、帽从事食品生产活动。其行为涉嫌违反了《湖北省食品安全条例》第二十七条第一款第七项的规定，依据《湖北省食品安全条例》第七十六条的规定对当事人下达了《责令改正通知书》（石市监责改﹞[2023]16-70号），限当事人于2023年10月16日前改正违法行为并对其进行“警告”的处罚。2023年10月17日再次对该店进行检查时发现当事人店内工作人员李艳未穿戴清洁的工作衣、帽从事食品生产活动该店工作人员在未整改的情况下继续从事生产活动。

依据《湖北省食品安全条例》第七十六条 ：食品生产加工小作坊、小餐饮服务提供者违反本条例第二十七条规定的，由县级以上人民政府食品药品监督管理部门责令改正，予以警告：拒不改正的，处3000元以上3万元以下罚款：情节严重的，责令停产停业，直至吊销许可证。现责令当事人改正上述违法行为，并决定处罚如下：罚款20000元。

20000.00元

石首市市场监督管理局

2023-11-03