天市监处罚〔2026〕346号

经查，当事人于2024年11月13日经本局核准取得营业执照（类型：个体工商户），在湖北省天门市侯口街道汇侨大道南富力·院士廷3幢1层106铺从事经营活动。 2026年3月25日，本局执法人员在当事人经营场所查获“赛厨私”牌藤椒鸡尖2包（生产日期：2024 11 15，保质期：12个月），已超过保质期。当事人称，2025年3月3日，当事人以180元/1件（1件内有10包）的价格购进“赛厨私”牌藤椒鸡尖，上述商品经加工销售价格为一份翅尖10元（一份翅尖内包含有12个小翅尖），当事人向本局提供进货电子票据2张，未能提供上述食品供货商《营业执照》、《食品经营许可证》等信息。至今销售“赛厨私”牌藤椒鸡尖8包。在执法人员的监督见证下，当事人主动将上述2包超过保质期的食品进行现场销毁。由于当事人未建立销售台账，无法确定在超过保质期后的销售情况，因此违法所得无法计算，货值金额36元。...[详情见行政处罚决定书]

当事人未履行进货查验义务的行为违反了《中华人民共和国食品安全法》第五十三条第一款之规定，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第（三）项的规定，现责令当事人改正违法行为，并决定处罚如下：警告。 当事人使用超过保质期食品原料加工食品的行为违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十四条第（三）项之规定，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十四条第一款第（二）项和《中华人民共和国行政处罚法》第二十八条第一款的规定，现责令当事人改正违法行为，并决定处罚如下：罚款1000元。 综上，对当事人上述两种违法行为予以并处，现责令当事人改正上述两种违法行为，并决定处罚如下：1.警告；2.罚款1000元。

1000.00元

天门市市场监督管理局

2026-04-29