（肃）市监罚〔2025〕145号

经调查，2020年春节前，肃州区赵记鑫香韵麻辣烫店从春光市场以140元/袋的价格购进凤凰牌冷冻鸡爪5袋，每袋5Kg，合计25Kg，共计700元，单价28元/Kg。后陪父亲赴北京治病，肃州区赵记鑫香韵麻辣烫店暂时停业。当事人从北京返回加工制作了一部分但因卤鸡爪价格较贵销售情况较差，就再没有加工，转售成品柠檬味和麻辣味鸡爪，凤凰牌冷冻鸡爪被其他肉压在冷藏柜底部没有进行清理。2025年8月27日，执法人员对该店进行检查时，对上述食品进行现场称重，5袋凤凰牌冷冻鸡爪共计23.915Kg，货值金额700元，除购进时使用了1.085Kg外再没有使用。为确定当事人（祁会琴）陈述的凤凰牌冷冻鸡爪价格的真实性，我局执法人员于2025年9月3日赴甘肃隆裕辉商贸有限公司询问了该单位凤凰牌冷冻鸡爪的价格。甘肃隆裕辉商贸有限公司法人邓勇向执法人员陈述，凤凰牌冷冻鸡爪为进口鸡爪，2020年受疫情影响，进口冻货价格相对较低，受供应量和市场行情影响，凤凰牌冷冻鸡爪价格大致在25-30元/Kg。甘肃隆裕辉商贸有限公司提供的凤凰牌冷冻鸡爪价格（25-30元/Kg）与当事人（祁会琴）所述价格（28元/Kg）基本一致，经执法人员研判分析，决定采信当事人（祁会琴）所述价格（28元/Kg）。截止本案调查终结时，肃州区赵记鑫香韵麻辣烫店无法提供供货商资质和进货票据，凤凰牌冷冻鸡爪没有进行加工销售，无违法所得。

对肃州区赵记鑫香韵麻辣烫店进行了： 1.罚款：金额2000元; 2.没收违法所得：金额700元; 以上处罚内容共计贰项，罚没款合计2700元，大写贰仟柒佰元整。

2000.00元

肃州区市场监督管理局

2025-11-17