长市监宽处罚〔2023〕74号

当事人宽城区贯丰园生鲜超市于2021年4月13日办理营业执照，于2021年6月14日取得食品经营许可证，在长春市宽城区恒大江湾6栋103门市主要从事预包装食品、散装食品、蔬菜水果等销售。 本局于2023年4月26日对当事人处进行检查时，发现当事人处冷冻柜台内摆放有无标签的“松花鸡腿”6根，“鸡丝肉卷”3个，均未明码标价；有简易标签的“红肠”3捆（每2根成一捆，每捆0.284公斤），简易标签标注有品名、单价、条码，未标注生产日期或者生产批号、保质期以及生产经营者名称、地址、联系方式等内容。根据当事人提供的进货单据，其于2023年4月26日从绿园区德旺熟食店（许可经营范围：热食类食品制售）购进“红肠”2斤（实际购进量为1.704斤），进货价9.50元/斤；“鸡丝肉卷”3个，进货价4.00元/个；“松花鸡腿”8根，进货价7.00元/根；进货金额共计87.00元。上述食品生产者均为长春市惠源食品有限公司。当事人购进上述散装食品时，索取了供货商绿园区德旺熟食店的食品经营许可证，但并未查验其许可经营范围，故当事人未依法履行进货查验义务。 上述散装食品销售价分别为：“松花鸡腿”销售价格：10.00元/根、“鸡丝肉卷”销售价格：10.00元/个、“红肠”销售价格：31.6元/公斤。 截至执法人员检查时，2023年4月26日当日，当事人已销售“松花鸡腿”2根、“鸡丝肉卷”和“红肠”尚未销售；剩余“松花鸡腿”6根、“鸡丝肉卷”3个、“红肠”3捆（每2根成一捆，每捆0.284公斤）；销售金额为20.00元，利润为6.00元；货值金额为136.90元。 经查，当事人从绿园区德旺熟食店于2023年4月22日购进“鸡丝肉卷”4个，进货价5.00元/个，销售价10.00元/个，进货金额为20.00元，销售金额为40.00元，利润为20.00元，货值金额为40.00元； 于2023年4月23日购进“红肠”5斤，进货价13.00元/斤，销售价15.8元/斤（31.6元/公斤）、“鸡丝肉卷”5个，进货价5.00元/个，销售价10.00元/个、“松花鸡腿”4根，进货价8.00元/根，销售价10.00元/根，进货金额为122.00元，销售金额为169.00元，利润为47.00元，货值金额为169.00元； 于2023年4月24日购进“红肠”6斤，进货价13.00元/斤，销售价15.8元/斤（31.6元/公斤）、“松花鸡腿”2根，进货价8.00元/根，销售价10.00元/根，进货金额为94.00元，销售金额为114.80元，利润为20.80元，货值金额为114.80元； 于2023年4月25日购进“红肠”5斤，进货价9.50元/斤，销售价15.8元/斤（31.6元/公斤）、“鸡丝肉卷”5个，进货价4.00元/个，销售价10.00元/个、“松花鸡腿”6根，进货价7.00元/根，销售价10.00元/根，进货金额为109.50元，销售金额为189.00元，利润为79.50元，货值金额为189.00元。 当事人承认购进上述散装食品时，均无标签或标签信息不完整。 上述散装食品均已销售完毕。当事人2023年4月22日至4月25日的进货金额为345.50元，销售金额为512.80元，利润为167.30元，货值金额为512.80元。 综上所述，当事人2023年4月22日至2023年4月26日销售标签不符合规定的食品的进货金额为359.50元，销售金额为532.80元，利润为173.30元，货值金额共计649.70元。

本局于2023年4月26日对当事人处进行检查时，发现当事人处冷冻柜台内摆放有无标签的“松花鸡腿”6根，“鸡丝肉卷”3个，均未明码标价；有简易标签的“红肠”3捆（每2根成一捆，每捆0.284公斤），简易标签标注有品名、单价、条码，未标注生产日期或者生产批号、保质期以及生产经营者名称、地址、联系方式等内容。根据当事人提供的进货单据，其于2023年4月26日从绿园区德旺熟食店购进“红肠”2斤（实际购进量为1.704斤），进货价9.50元/斤；“鸡丝肉卷”3个，进货价4.00元/个；“松花鸡腿”8根，进货价7.00元/根；进货金额共计87.00元。上述食品生产者均为长春市惠源食品有限公司。当事人购进上述散装食品时，索取了供货商绿园区德旺熟食店的食品经营许可证，但并未查验其许可经营范围，故当事人未依法履行进货查验义务。截至执法人员检查时，2023年4月26日当日，当事人已销售“松花鸡腿”2根、“鸡丝肉卷”和“红肠”尚未销售；剩余“松花鸡腿”6根、“鸡丝肉卷”3个、“红肠”3捆（每2根成一捆，每捆0.284公斤）；销售金额为20.00元，利润为6.00元；货值金额为136.90元。经查，当事人承认购进上述散装食品时，均无标签或标签信息不完整。上述散装食品均已销售完毕。当事人2023年4月22日至4月25日的进货金额为345.50元，销售金额为512.80元，利润为167.30元，货值金额为512.80元。 综上所述，当事人2023年4月22日至2023年4月26日销售标签不符合规定的食品的进货金额为359.50元，销售金额为532.80元，利润为173.30元，货值金额共计649.70元。当事人宽城区贯丰园生鲜超市的行为违反了《中华人民共和国食品安全法》第五十三条第一款、第六十八条及《中华人民共和国价格法》第十三条第一款的规定，已经构成了未依法履行进货查验义务、销售标签不符合规定的食品及未明码标价的违法行为。在此案调查过程中，办案人听取了当事人的陈述、申辩，考虑到当事人宽城区贯丰园生鲜超市及时中止了违法行为，且积极配合行政机关查处。依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第（三）项、第（七）项及《中华人民共和国价格法》第四十二条及《价格违法行为行政处罚规定》第十三条第一款第（一）项之规定，办案机构建议，责令当事人立即改正上述违法行为，并给予警告。请审批。

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长春市市场监督管理局宽城分局

2023-08-18

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长春市市场监督管理局宽城分局