渝大足市监处罚〔2025〕267号

经查：当事人系位于重庆市大足区龙岗街道一环北路西段397号的个人独资企业，主要从事食品小作坊经营。2025年6月11日执法人员在当事人经营现场发现2把待售简易包装的印记挂面，挂面未做密封处理。经查实：当事人生产的挂面系小作坊食品，其生产挂面包装标签标识主要信息如下：大足区印记挂面加工坊；印记挂面（小作坊产品）；信用代码：92500225MA5YNDWCXG；大足区食登字：【2017】02015号；执行标准：LS/T3214；经营场所：重庆市大足区龙岗街道一环北路西段397号（西门三角转盘104公交站旁）；净重：1000克；保质期：6个月。因当事人生产的数量不固定，故采取手动盖章的方式对其生产的面条标注生产日期，生产的挂面在一周之内销售完毕。2025年6月11日，因天气较好，为满足消费者的需求，当事人增加了挂面的生产量，并对挂面进行包装。因业务繁忙，再加上当事人加工坊内只有两名工作人员负责生产销售，无专人对加工挂面的生产日期进行标注，导致出现上述挂面外包装上无生产日期。依据当事人印国通的陈述，当事人生产的印记挂面主要用于零售，零售价格为8.00元/把。当事人系业务繁忙导致生产的挂面外包装上未标记生产日期，无法确定销售的未标注生产日期的挂面数量，故违法所得无法计算。综上，本局认定当事人涉嫌生产标识不符合规定的食品行为成立，本案货值金额以销售产品的销售价格计算，共计8.00元2把=16.00元，违法所得无法计算。

根据《重庆市食品生产加工小作坊和食品摊贩管理条例》第五十五条第一款第二项违反本条例规定，有食品小作坊、食品摊贩有下列情形之一 的，由所在地区县（自治县）食品药品监督管理部门没收违法所得和违法生产经营的食品、食品添加剂，并可以没收用于违法生产经营的工具、设 备、原料等物品；对食品小作坊并处一千元以上五千元以下罚款，对食品摊贩并处二百元以上一千元以下罚款；情节严重的，吊销食品小作坊登记证，责令食品摊贩停止经营：（二）生产经营无标识的食品或者标识不符合本条例规定的食品；的规定，责令当事人改正违法行为并决定对当事人作如下处罚： 1.没收印记挂面2把； 2.罚款人民币200.00元（大写：贰佰圆整）

200.00元

重庆市大足区市场监督管理局

2025-07-17