开市监处[2024]38号

现已查明，“开阳县伍成友副食店”、“开阳豪铄家常菜馆”为同一家门牌挂有“豪铄家常菜馆”的经营店，该店（开阳豪铄家常菜馆）使用的餐碗曾于2023年11月13日被广州检验检测认证集团有限公司抽检检验不合格，于2023年11月29日被我局执法人员当场下达了处罚决定书（开市监当罚〔2023〕932号），给予警告行政处罚。2023年12月2日在经营活动中使用的筷子又被贵阳海关综合技术中心抽检，检验结论：经抽样检验，阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）项目不符合GB 14934-2016《食品安全国家标准 消毒餐（饮）具》要求，检验不合格，检验报告编号（No：DBJ23520100702812807）。当事人在法律规定的时限内未提出复检申请也从未对样品真实性、检验方法、标准适用等事项提出异议，视为认可检验结论。通过对当事人的询问调查及对相关证据材料的核实，这两次被抽检餐具的都为同一家店，经营地址为同一地址，经营者都为伍成友，第二次抽检时，由于没注意，抽样时登记成了“开阳县伍成友副食店”的营业执照，实际上经营菜馆的是“开阳豪铄家常菜馆”的营业执照。当事人伍成友在经营活动中，由于消毒柜出现了故障，导致供消费者使用的筷子被抽检不合格。至此，执法人员查实了当事人在经营活动中使用消毒不合格的餐具的违法事实。 上述事实，主要有以下证据证明： 1.广州检验检测认证集团有限公司出具的检验报告（No：食安2023-11-2332）一份，我局作出的当场处罚决定书（开市监当罚〔2023〕932号）一份，证明第一次被抽检的餐碗的检验结论情况及被行政处罚的情况。 2.贵阳海关综合技术中心出具的检验报告（No：DBJ23520100702812807）一份，检验结果通知书确认收到回执单（No：DBJ23520100702812807）一份，证明第二次被抽检的筷子不合格指标项目情况，及被抽检的筷子不合格指标项目情况当事人已知晓； 3.2023年12月21日，现场检查笔录1份，现场检查照片4张，证明现场检查的情况属实及“开阳县伍成友副食店”、“开阳豪铄家常菜馆”为同一家门牌挂有“豪铄家常菜馆”的经营店的事实； 4.当事人提供的该店开展经营活动的营业执照复印件、小餐饮登记证复印件、当事人身份证复印件1份，证明该店经营主体合法及负责人身份属实。 5.2023年12月28日询问笔录1份，证明2023年12月21日现场检查情况属实，同时查明当事人在经营活动中使用消毒不合格餐具的事实。 6.当事人提供的困难证明1份、整改报告1份、减轻处罚申请1份，证明当事人经济困难和整改情况的事实。

罚款0.1万元#

1000.00元

贵阳市开阳县市场监督管理局

2024-03-15