平市监处罚〔2024〕247号

经查明：当事人于2022年12月26日依法取得了《营业执照》。主要从事低温仓储、预包装食品经营等活动。2024年1月份，当事人的上一任经营者转手给现任经营者李朝志经营时，将“RANJIN然进食品”牌“酱香扇子骨”等5个品种共18包食品一并转手。上述食品超过保质期后至案发时止，全部未售出，均被我局扣押在案，具体经营情况：①“RANJIN然进食品”牌“酱香扇子骨”（委托商：佛山希宝食品有限公司；被委托商：佛山市然进食品有限公司（代号RJ）；生产日期：2023/04/21RJ；保质期：12个月）被扣押4包，售价18.00元/包；②“RANJIN然进食品”牌“菊花脆肠”（委托商：佛山希宝食品有限公司；被委托商：佛山市然进食品有限公司（代号RJ）；生产日期：2023/04/27RJ；保质期：12个月；）被扣押4包，售价12.00元/包；③“RANJIN然进食品”牌“脆皮骨”（委托商：佛山希宝食品有限公司；被委托商：佛山市然进食品有限公司（代号RJ）；生产日期：2023/05/04RJ；保质期：12个月）被扣押3包，售价9.00元/包；④“RANJIN然进食品”牌“鸭食管”（监制商：佛山希宝食品有限公司；生产厂家：佛山宝进食品有限公司（代号BJ）；生产日期：2023/04/28BJ；保质期：360天）被扣押6包，售价15.00元/包；⑤“RANJIN然进食品”牌“孜然扇骨”（监制商：佛山希宝食品有限公司；生产厂家：佛山宝进食品有限公司（代号BJ）；生产日期：2022/10/20BJ；保质期：360天）被扣押1包，售价19.00元/包。我局认定当事人经营超过保质期限的食品的货值金额为256.00元。违法所得0.00元。 另查明，当事人在经营上述超过保质期的食品时，未查验供货者的许可证和食品出厂检验合格证或者其他合格证明，没有履行进货查验义务。

1.对当事人采购食品时未查验供货者的许可证和食品出厂检验合格证明或者其他合格证明的行为，给予警告； 2.没收涉案食品“RANJIN然进食品”牌“酱香扇子骨”4包，“RANJIN然进食品”牌“菊花脆肠”4包，“RANJIN然进食品”牌“脆皮骨”3包，“RANJIN然进食品”牌“鸭食管”6包，“RANJIN然进食品”牌“孜然扇骨”1包； 3.对当事人经营超过保质期食品的行为，罚款人民币5000.00元，上缴国库。

5000.00元

平南县市场监督管理局

2024-07-31