云市监保腾处罚〔2026〕48号

现查明，当事人于2024年9月30日经我局核准登记在腾冲市西源街道观音塘社区居民委员会玉泉小区玉泉园内B区6栋从事餐饮服务的经营活动，2025年4月份开始，当事人在未取得食品经营许可证的情况下，擅自开展调制酒制售，于5月份在门头悬挂“水边边调酒bar”字样的招牌。经营期间，当事人进购了相关酒水后，雇佣李某某来负责调酒售卖，以3000元/月的标准向其支付工资，并根据盈利情况提成。4月份当事人向李某某支付了3000元的工资后，因为门店利润低，店铺主要由李某某负责管理经营，5月份至9月份当事人不再向李某某发固定工资，营业收入由当事人收取后，双方按照李某某提取利润的85%，当事人提取利润的15%的模式分配利润，根据双方的微信转账记录，当事人获得的利润一共为6470.59元。当事人已无法提供经营期间的帐本记录，4月份的盈利情况及获得的营业总收入已无法查证。 截至查获之日，当事人已停止相关经营活动，违法经营获得的总收入已无法查证，违法所得按照利润计算为6470.59元。

一、没收违法所得6470.59元； 二、罚款10000.00元。 以上两项罚没款共计16470.59元。

10000.00元

腾冲市市场监督管理局

2026-02-09