津西市监处罚﹝2024﹞70号

当事人主要从事月子会所业务，所制作的餐品主要供产妇食用，经查明，当事人于2022年11月30日从天津金浩霖副食品销售中心购味好美欧芹片1瓶，进货金额35元，生产日期为2022年7月16日，保质期12个月；2022年11月6日从天津金浩霖副食品销售中心购进秋菊牌水磨糯米粉10袋，进货金额50元，生产日期2022年5月18日，保质期12个月；2022年7月21日从天津金浩霖副食品销售中心购进中英嫩肉粉24瓶，进货金额138元，生产日期为2022年5月22日，保质期18个月，上述商品为当事人制作菜品时进行调味的食品原料。执法人员2024年1月3日对当事人食品加工区现场检查时，在食品加工操作区发现味好美欧芹片1瓶、秋菊牌水磨糯米粉1袋和中英嫩肉粉1瓶均超过保质期且正在使用中。当事人的上述行为满足使用超过保质期的食品原料生产食品的构成要件，本案货值金额45。75元，当事人制作的菜品根据产妇需求酌情制作加工，菜品不固定且不单独收费，违法所得无法计算。

1。没收超过保质期的味好美欧芹片1瓶、秋菊牌水磨糯米粉1袋和中英嫩肉粉1瓶；2。罚款40000元。

40000.00元

天津市河西区市场监督管理局

2024-03-27