利市监处罚〔2026〕2号

根据《2025年利川市食品安全监督抽检实施方案》要求，2025年10月24日本局委托武汉市华测检测技术有限公司对当事人经营的干姜（香辛料）、山奈（香辛料）（购进日期2025年6月12日）进行了食品安全监督抽检，经检验，两种产品二氧化硫残留量项目不符合GB 2760-2024《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》要求，检验结论为不合格。本局于2025年11月18日到当事人处进行现场核查，当事人经营场所已无抽检批次的干姜（香辛料）、山奈（香辛料）剩余。本局执法人员向当事人送达上述两批次产品的不合格《检验报告》（No：A2250645784120006C、A2250645784120004C）及《食品安全抽样检验结果通知书》。当事人在规定时间内未提出复检申请。经初步审查，当事人的上述行为涉嫌违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十四条第四项之规定，本局于2025年12月1日立案调查。 经查，上述抽检批次的干姜（香辛料）、山奈（香辛料）是当事人2025年6月12日从伍家岗区中鑫干货批发部购进的，购进数量各5斤（2.5kg），购进单价干姜12.00元/斤（24.00元/kg）、山奈32.00元/斤（64.00元/kg）。至检查时止，上述干姜（香辛料）、山奈（香辛料）都已销售完。其中，干姜（香辛料）抽样数量1.43kg，抽样时单价是8.00元/kg，山奈（香辛料）抽样数量1.52kg，抽样时单价是12.00元/kg。当事人称抽样时由于生意比较忙，单价是随口说的，抽样时样品费用是按上述单价结算的。但是平时干姜（香辛料）的实际销售单价是13.00元/斤（26.00元/kg），山奈（香辛料）的实际销售单价是33.00元/斤（66.00元/kg）。综上，当事人经营的干姜（香辛料）、山奈（香辛料）的违法所得为122.18元，货值金额为230.00元。另查明，当事人购进上述产品时未按规定查验、索取产品的合格证明。 当事人在2025年11月19日发布《召回公告》，对已售出的上述产品采取公告召回措施，但未收到消费者退回的上述产品。2025年11月30日当事人进行了自查整改。...[详情见行政处罚决定书]

当事人经营超范围使用食品添加剂的食品的行为，违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十四条第四项的规定，依照《中华人民共和国食品安全法》第一百二十四条第一款第三项的规定，决定对当事人作出以下行政处罚：1、没收违法所得122.18元；2、处罚款5000.00元。 当事人采购食品未查验产品合格证明文件的行为，违反了《中华人民共和国食品安全法》第五十三条第一款的规定，依照《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第三项的规定，责令当事人改正违法行为，决定对当事人给予警告。 综上，责令当事人改正违法行为，决定对当事人作出以下行政处罚： 1、没收违法所得122.18元； 2、处罚款5000.00元； 3、警告； 以上罚没款共计5122.18元。

5000.00元

利川市市场监督管理局

2026-01-13