（2023）渝0237民初5121号

工伤保险待遇纠纷

重庆醉香爱食品有限责任公司

董*

巫山县人民法院

（2023）渝0237民初5121号

工伤保险待遇纠纷

重庆醉香爱食品有限责任公司

董*

巫山县人民法院

（2023）渝0237民初4629号

劳动争议

董*

重庆醉香爱食品有限责任公司

巫山县人民法院

渝巫山市监处罚〔2025〕231号

经查，当事人于2020年1月10日登记注册《营业执照》，经营范围：许可项目：食品经营；调味品生产等，并持有《食品生产许可证》（许可证编号：SC10350023750088）和《食品经营许可证》（许可证编号：JY15002371006766）从事火锅底料生产经营活动。2025年4月3日，当事人从云南味川食品科技有限公司购进了：1.商品名称：zxx1013A2花椒提取物（青花椒120）；规格1000g/瓶；数量：11瓶；单价：600元/瓶；2.商品名称：zxx1003A2花椒提取物（花椒油树脂）；规格：1000g/瓶；数量5瓶；单价：700元/瓶；3.商品名称：zxx7579红花椒芳香油；规格：500g/瓶；数量：5瓶；单价：320元/瓶；4.商品名称：糊辣风味油；规格：2.5kg/桶；数量：8瓶；单价：640元/瓶；5.商品名称：重庆火锅香精0515；规格：2.5kg/桶；数量6瓶；单价：400元/瓶），快递费30元，共计19250元。2024年12月3日当事人从云南味川食品科技有限公司的（商品名称：zxx7219鲜藤椒油；规格1000g/瓶；数量：35瓶；单价：606元/瓶），快递费40元，共计21210元。上述食品添加剂到货以后，由傅世伟将食品添加剂交给公司办公室张银入库登记，办公室根据工厂生产需要将食品添加剂放入食品添加剂专柜中供炒料师傅领用，在实际生产过程中使用一段时间后当事人考虑不想让炒料师傅知道食品添加剂的配方，将剩下的部分食品添加剂的标签、标识撕掉，用记号笔重新标记数字再交给办公室工作人员入库生产使用。经查，鲜藤椒油从2024年12月7日开始使用至2025年5月26日，用于生产1号底料、5号底料、6号底料、6号红油、3号红油、8号底料、9号底料、9号红油、12号底料、肥龙红油、肥龙底料、麻辣鱼佐料，累计使用33kg。花椒油树脂是2024年12月9日、2024年12月12日、2025年4月20日、2025年4月30日用于生产3号红油，累计使用2kg。红花椒芳香油从2025年4月21日、2025年5月1日、2025年5月11日、2025年5月19日，用于生产6号红油，累计使用2kg。糊辣风味油从2024年12月7日开始使用至2025年5月13日，用于生产5号底料、6号底料、肥龙红油、12号底料、9号红油、肥龙底料、1号底料，累计使用35kg。青花椒精油是2025年5月4日、2025年5月26日，用于生产麻辣鱼佐料，累计使用2kg。火锅香精从2024年12月10日开始使用至2025年5月20日，用于生产8号底料、9号底料，累计使用20kg，剩余花椒油树脂1kg、青花椒精油1kg、糊辣风味油1kg报

1.没收无标签的食品添加剂20瓶；2.罚款55260元。

55260.00元

巫山县市场监督管理局

2025-11-19