扎市监哈多河所市监处罚〔2024〕4号

2024年1月2日，哈多河市场监督管理所执法人员对谢灵美经营的扎兰屯市灵美花甲粉店进行日常监督检查时发现，该店销待售的1袋预包装食品“波特多”牌汉堡胚面包（生产日期：2023年11月15日；保质期：1个月）超过保质期，共计货值64元。

根据上述违法事实和证据，当事人的行为违反了以下规定： （一）当事人销售超保质期食品的行为，违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十四条第一款第（十）项：“禁止生产经营下列食品、食品添加剂、食品相关产品：（十）标注虚假生产日期、保质期或者超过保质期的食品、食品添加剂；”的规定，构成了销售超保质期食品的违法行为。 （二）同时当事人购进食品原料未履行进货查验记录制度的行为，违反了《中华人民共和国食品安全法》第五十三条第二款：“食品经营企业应当建立食品进货查验记录制度，如实记录食品的名称、规格、数量、生产日期或者生产批号、保质期、进货日期以及供货者名称、地址、联系方式等内容，并保存相关凭证。记录和凭证保存期限应当符合本法第五十条第二款的规定。”的规定，构成了未履行进货查验义务的违法行为。

2000.00元

扎兰屯市市场监督管理局

2024-03-13