甬鄞市监处罚〔2025〕830号

经查明，不合格批次榨菜是2025年05月10日当事人以180元/桶的价格采购进货，每桶20公斤，进价折合9元/公斤。2025年05月13日，对上述批次榨菜进行监督抽检，抽样人员以12元/kg的价格购买样品1.64kg（其中0.8kg为备样）。剩余榨菜当事人在抽样后未销售，已自行销毁。综上所述，该批次不合格榨菜的销售货值金额为240元，进销差价3元/公斤，违法所得合计4.92元。上述抽样批次榨菜经检验不合格。另查明，当事人无法提供有效的进货单据、供应商营业执照、出厂检测报告等进货查验材料，属于未履行进货查验义务。

本局认为，案件性质一：当事人采购时未查验供应商资质等行为，违反《中华人民共和国食品安全法》第五十三条第一款的规定，构成了未履行进货查验义务的违法行为。案件性质二：当事人经营不合格榨菜的行为，违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十四条第一款第四项的规定，构成了经营超限量使用食品添加剂的食品的违法行为。综合案情，一、对当事人未履行进货查验义务的违法行为，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第三项的规定，决定责令其改正并给予警告。二、对当事人经营超限量使用食品添加剂的食品的违法行为，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十四条第一款第三项和《中华人民共和国行政处罚法》第五条第二款、第六条的规定，决定对当事人减轻处罚如下：1、没收违法所得4.92元；2、罚款人民币3000元；以上罚没款共计3004.92元。

3000.00元

宁波市鄞州区市场监督管理局

2025-08-12