遂射市监处罚〔2026〕178号

投诉人在当事人店内购买的食品为火腿肠（因现场未发现该食品同类产品，投诉人未提供该食品照片，无法确认该食品准确名称）投诉人购买时其中3根已超过保质期限，该食品超过保质期限后售出3根，售价0.5元/根。\n现场检查时发现的超过保质期限的食品深山珍品 实惠香菇，系当事人网购，可以提供网购订单；超过保质期限的康师傅？小米椒泡椒牛肉面，系业务员送货上门，当事人无法提供上家信息。其中，深山珍品 实惠香菇购进2袋，进价8元/袋，售价15元/袋，2袋未售出；康师傅？小米椒泡椒牛肉面购进1件，1件12桶，进价45元/件，售价4元/桶，2桶未售出。由于当事人未建立销售台账，因此无法查明上述食品超过保质期限后的销售情况。本案涉案超过有效期的食品货值金额共计39.5元，违法所得1.5元。\n在购进上述食品时，当事人未索取并保存供货商资质证明材料、购进票据、产品检验报告，未履行进货查验义务。

当事人经营超过保质期的深山珍品 实惠香菇和康师傅？小米椒泡椒牛肉面的行为，违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十四条第（十）项之规定和《四川省食品安全条例》第十五条之规定，依据《四川省食品安全条例》第一百零四条之规定，并依据《中华人民共和国行政处罚法》第二十八条第二款之规定没收违法所得。建议责令当事人改正上述违法行为，建议给予以下行政处罚：1.警告；2.罚款500元。\n当事人采购食品未履行进货查验义务的行为，违反了《四川省食品安全条例》第五十一条规定，依据《四川省食品安全条例》第一百零五条之规定，建议责令当事人改正上述违法行为，给予警告的行政处罚。\n综上所述，本案承办人员建议责令当事人立即改正上述违法行为，并给予行政处罚如下：1.警告；2.罚款500.00元。

500.00元

射洪市市场监督管理局

2026-05-26