监利市监处罚〔2023〕389号

当事人经营食品未按规定建立进货查验记录制度。

当事人经营食品未按规定建立进货查验记录的行为违反了《中华人民共和国食品安全法》第五十三条第一款“食品经营者采购食品，应当查验供货者的许可证和食品出厂检验合格证或者其他合格证明（以下称合格证明文件）。”的规定，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第三项“违反本法规定，有下列情形之一的，由县级以上人民政府食品安全监督管理部门责令改正，给予警告；拒不改正的，处五千元以上五万元以下罚款；情节严重的，责令停产停业，直至吊销许可证：（三）食品、食品添加剂生产经营者进货时未查验许可证和相关证明文件，或者未按规定建立并遵守进货查验记录、出厂检验记录和销售记录制度”之规定。 鉴于当事人案发后积极配合调查，尚未造成危害后果，悔过态度诚恳，我局决定给予当事人从轻处罚：给予行政处罚10000元整。

10000.00元

监利市市场监督管理局

2023-11-20