忻市监处罚﹝2026﹞5号

经查明，2025年01月02日，当事人与忻城县东门面条加工厂签订面条委托加工合同，委托加工合同期限为5年，自2025年01月02日至2030年01月01日止。当事人与忻城县东门面条加工厂签订委托加工合同后印制了如下包材：1.忻城糯玉米面的外包装纸箱包材（净含量：3000克）300个，标识信息为“产品名称：忻城糯玉米面；配料:高筋小麦粉、水、大石山糯玉米粉(≤30%）；执行标准:Q/DMMT0001S；保质期:10个月”，内包装包材（净含量：500克）1000个，标识信息为“产品名称：忻城糯玉米挂面；配料:大石山珍珠糯玉米粉、优质高筋小麦粉、水；执行标准:Q/DMMT0001S；保质期:10个月；原料精选优质玉米研磨而成”；2.忻城土面外包装纸箱包材（净含量：3000克）300个、忻城土面外包装纸箱包材（净含量：2.5kg）150个、忻城土面内包装包材（净含量：500克）1000个，内外包装包材均标识信息为“产品名称：忻城土面；配料:小颗粒红皮小麦粉、水；执行标准:Q/DMMT0001S；保质期:10个月”。当事人未能提供印制上述包材的票据或相关凭证。 自签订委托加工合同起至2025年10月16日，当事人共委托生产忻城糯玉米面、忻城土面各3批次。其中：1.2025年4月22日、6月18日、10月14日委托生产忻城糯玉米面分别为150斤、180斤、300斤；2.2025年4月22日、6月18日、10月5日委托生产忻城土面分别为150斤、150斤、300斤。执行标准均为受委托生产方的企业标准Q/DMMT0001S。该执行标准2022年3月30日、2025年4月30日实施版本均规定糯玉米面的配料为“小麦粉、糯玉米粉、饮用水”，2025年9月3日实施版本则规定为“小麦粉、糯玉米、饮用水”；三个版本均规定全麦面的配料为“带皮的小麦粉、饮用水”；2022年3月30日实施版本规定糯玉米面和全麦面的保质期为5个月；2025年4月30日、2025年9月3日实施版本均规定糯玉米面和全麦面的保质期为8个月。 上述忻城糯玉米面的生产原料是小麦粉、糯玉米和饮用水，其中糯玉米是当事人生产的大石山牌糯玉米，小麦粉由受委托生产方提供。生产工艺是将糯玉米泡水后磨浆，与小麦粉、饮用水混合一起进行和面、熟化、压片、切条、晾晒、截断、包装。小麦粉、糯玉米投料比例为7:3。忻城土面属于

对当事人上述违法行为，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十四条第一款第五项、第一百二十五条第二款以及《中华人民共和国行政处罚法》第二十八条第一款的规定，责令当事人改正上述违法行为，并给予以下行政处罚： 1.没收违法所得5470.00元； 2.罚款3000.00元。 以上罚没款合计8470.00元，上缴国库。

3000.00元

忻城县市场监督管理局

2026-01-23