磐市监行处字〔2024〕132号

当事人未经登记擅自从事散装食品经营活动的行为违反了《吉林省食品小作坊小餐饮店小食杂店和食品摊贩管理条例》第十一条“食品小作坊、小餐饮店、小食杂店实行登记管理，食品摊贩实行备案管理。但是，从事食用农产品销售的除外。”的规定，构成了未经登记擅自从事散装食品经营活动的行为。同时当事人经营超过保质期食品的行为违反了《吉林省食品小作坊小餐饮店小食杂店和食品摊贩管理条例》第十九条第一款第（一）项“食品小作坊、小餐饮店、小食杂店和食品摊贩从事食品生产经营，应当遵守下列规定：（一）不得经营超过保质期或者有效期的食品；……”之规定，属于经营超过保质期的食品行为。

当事人于2019年05月17日开始从事经营活动，办理了《营业执照》。2023年9月10日当事人从磐石市河南市场华宇源泉食杂店购进了散装白酒，共购进50斤，至案发时未售卖出。 当事人又于2023年7月10日在磐石市中星配货站以0.555元/瓶的价格购进了“沈大牌果子蜜汽水”520瓶（26件），“沈大牌果子蜜汽水”的标签信息有：“产品名称：果子蜜汽水生产日期：2023.04.22，保质期：12个月，有效期至：2024.04.22，净含量500ml，；储存方法：阴凉处储存，避免高温，阳光直射及冰冻；制造商：荣成市藻鲜生食品辽宁沈大饮品有限公司；产地：辽宁省营口市；食品生产许可证编号：SC10621088200762”。至执法人员检查时发现超过保质期的上述食品共计5瓶。经批准本局当场依法实施扣押强制措施。 当事人以1元/瓶的价格销售上述食品。上述超过保质期的食品涉案货值金额5元。由于该超市无收银系统及销售记录，故违法所得无法计算。 当事人的行为涉嫌违反了《吉林省食品小作坊小餐饮店小食杂店和食品摊贩管理条例》第十一条“食品小作坊、小餐饮店、小食杂店实行登记管理，食品摊贩实行备案管理。但是，从事食用农产品销售的除外。”的规定，构成了未经登记擅自从事散装食品经营活动的行为。同时当事人经营超过保质期食品的行为涉嫌违反了《吉林省食品小作坊小餐饮店小食杂店和食品摊贩管理条例》第十九条第一款第（一）项“食品小作坊、小餐饮店、小食杂店和食品摊贩从事食品生产经营，应当遵守下列规定：（一）不得经营超过保质期或者有效期的食品；……”之规定，属于经营超过保质期的食品行为。 依据《吉林省食品小作坊小餐饮店小食杂店和食品摊贩管理条例》第四十一条第一款规定：“食品小作坊、小餐饮店、小食杂店违反本条例第十条、第十一条规定，未按照生产经营目录或者未经登记擅自从事生产经营活动的，由市场监督管理部门责令改正，可以处五百元以上二千元以下罚款；……”和《吉林省食品小作坊小餐饮店小食杂店和食品摊贩管理条例》第四十四条第一款“食品小作坊、小餐饮店、小食杂店和食品摊贩违反本条例第十九条第一项至第五项规定，由市场监督管理部门没收违法所得和违法生产经营的食品，处二千元以上二万元以下罚款；……”的规定，责令其改正违法行为，本局拟对当事人处罚如下： 一、处罚款3000元。 二、没收5瓶涉案“沈大牌果子蜜汽水”

3000.00元

磐石市市场监督管理局

2024-09-27