华市监处罚〔2024〕055号

经调查核实：2023年9月15日当事人在华容县新建乡余芳超市以3元/包的价格购进该批次盐津铺子火锅素毛肚10包，购货金额30元，然后以4元/包的价格进行销售。据当事人陈述，本批次盐津铺子火锅素毛肚共销售了8包，至本局执法人员检查时还有2包盐津铺子火锅素毛肚已超过保质期,当事人于2023年9月15日在华容县新建乡余芳超市以3元/包的价格购进该批次陈氏金福元卤豆干20包，购货金额60元，然后以4元/包的价格进行销售。据当事人陈述，本批次陈氏金福元卤豆干共销售了8包，至本局执法人员检查时有12包陈氏金福元卤豆干已超过保质期，因当事人未建立销售台账，且至2024年3月24日我所调查时止，我所也没有收到当事人经营超过保质期食品的投诉，货值金额只能以现场扣押的物品来计算货值金额，故本案货值金额为56元，无违法所得。

鉴于当事人经营超过保质期的食品，违法行为轻微，社会危害性较小，且无违法所得。其行为符合《湖南省市场监督管理行政处罚裁量权实施办法及基准》第十一条第一款第（二）项“下列情形之一的，应当减轻行政处罚：（二）违法行为轻微，社会危害性较小的规定，并参照《湖南省市场监督管理行政处罚自由裁量权实施办法及基准》第十一章食品监督管理第一节《中华人民共和国食品安全法》行政处罚裁量基准“十四、违法行为：生产经营标注虚假生产日期、保质期或者超过保质期的食品、食品添加剂的”，裁量基准“1．减轻情形：初次违法；食品经营者销售的预包装食品超过保质期限，或者提供餐饮服务的经营者使用的食品原料、食品添加剂超过保质期，所涉品种单一，货值金额较小，过期时间较短，没有造成危害后果或者造成危害后果轻微能够主动消除、减轻，或者具有《实施办法》规定的其他减轻处罚情形。裁量幅度：没收违法所得和违法生产经营的食品、食品添加剂，并可以没收用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品；违法生产经营的食品、食品添加剂货值金额不足 1 万元的，并处少于 5 万元罚款”的规定，本局对当事人作减轻的行政处罚。

50000.00元

华容县市场监督管理局

2024-04-18