宁市监处罚〔2026〕91号

经查明，当事人存在以下违法事实： 擅自停用经核定的包装间，未按生产工艺流程使用专用功能间，将成品库与包材库混用；配料库内精制食用盐落地摆放，未按要求离地离墙存放。当事人生产的“哈尔滨风味红肠”预包装食品标签中，“风味”二字过小，未做到标签清晰醒目。当事人生产的“哈尔滨风味红肠”预包装食品配料表标注含有“猪肉”原料，现场检查未发现猪肉原料，且无法提供猪肉进货查验凭证，经黑龙江省华测检测技术有限公司检验（报告编号：A2260301724104001C），该批次产品猪源性成分未检出，标签标注内容与实际生产原料不符。该批次产品于2026年4月13日当日生产，共计119根，成本1.6元/根，售价2元/根，货值金额238元。产品未对外销售，扣押119根，其中16根用于抽样送检，剩余103根留存，当事人对检验结果无异议，不申请复检。当事人2026年4月11日生产“乡巴佬火腿肠”550根，包装未标注生产日期。成本0.8元/根，售价1元/根，货值金额550元；截至检查当日已销售50根，获取违法所得50元，扣押未销售产品500根。当事人配料间存放标注2026年4月12日生产日期的桐合烤肠预印制空包材，该包材未灌装投产、未形成成品，未流入市场，系生产计划终止后剩余未及时报废所致，未造成实际危害后果。

1. 给予警告； 2. 没收违法所得人民币50元； 3. 没收涉案未标注生产日期的“乡巴佬火腿肠”500根、标签内容虚假的“哈尔滨风味红肠”119根（其中含因案件需要送检16根）。 4. 并处罚款人民币20750元。 以上罚没款共计人民币20800元，全部上缴国库。

20750.00元

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2026-05-29